DROP IN

Voor drop-ins geldt dat je om mee te kunnen doen aan een WOD, ervaring hebt op CrossFit gebied. Ben je nieuw op dat gebied dan kan je je inschrijven voor een WOW of voor Strength.
Heb je vragen of wil je graag meer informatie, neem dan contact met ons op!

0622655374

Bedrijvenweg 5, 7442 CX Nijverdal

Top

Zalm met spinazie en tagliatelle

EETTIP: Tagliatelle met spinazie en zalm Estée maakte dit een tijdje geleden voor ons. Ze houdt van zalm, maar mijn gemarineerde zalm vindt ze maar helemaal niets. Dus is ze zelf aan de slag gegaan, mijn keukenprinses haha...

BBQ Tips: 10 tips om je BBQ gezonder te maken

BBQ TIPS Hoe heerlijk is het om de barbecue aan te steken en lekker buiten te eten! Kom maar op met die mooie zomeravonden☀️ Vind jij al dat barbecueën nogal een struggle vanwege het vele en vaak minder gezonde eten? Dan hebben wij 10 tips voor...

Eimuffin

Eimuffin Een Eimuffin als tussendoortje. Extra eiwitjes, een keer iets anders dan bananenbrood en ook nog eens heel simpel om te maken. Lekker! 😋 Je kunt de Eimuffins maximaal drie dagen in de koelkast bewaren, dus je bent meteen voor de komende drie dagen voorzien van een...

Tomatenbonensoep met Chorizo

TOMATENBONENSOEP MET CHORIZO Niets makkelijker dan een maaltijdsoep na een drukke dag! Deze maaltijdsoep viel zeer in de smaak, zowel bij Annis als bij Sjoerd en Dinja die ook in het testpanel zaten. Altijd fijn! 👌🏼  Heerlijk met een stukje stokbrood met kruidenboter. En dat stukje stokbrood...

Gnocchi Schotel

Gnocchi Schotel  Nog nooit eerder gnocchi gegeten. Ook geen idee hoe ik dit moest uitspreken, dus toen ik bij TWEE12 vertelde dat we “gnotsjie” hadden gegeten werd er heel hard gelachen. Het is dus “njokkie”… What’s in a name haha, het was in ieder geval heel...

Pasta Tonno

PASTA TONNO Voor 4 personen Super simpel! Super lekker! Super snel! Deze Pasta Tonno maak je natuurlijk met onze eigen 'Do It Yourself' Tomatensaus'.   Wat heb je nodig? TWEE12 DIY Tomatensaus 3 uien, gesnipperd 1 teen knoflook, geperst 1 tomaat, in kleine stukjes 2 blikjes tonijn (uitlekgewicht totaal ca....

DIY Tomatensaus

PASTA MET (zelfgemaakte!) TOMATENSAUS Pasta met een "Do It Yourself" tomatensaus, da’s hartstikke vers en puur!  Hartstikke makkelijk om te maken! En ook nog eens heel erg lekker!    Wat heb je nodig voor de TOMATENSAUS? Blender 1 teen knoflook 6 tomaten 1 el olijfolie 6 zongedroogde tomaatjes ...

Wortelcake

WORTELCAKE Cake met wortel?? Ja, echt! Toen ik het de eerste keer maakte, dacht ik "Dit komt nooit goed met zoveel wortel erdoor", maar het smaakte heerlijk!! Een lekker en verantwoord tussendoortje. En een keer iets anders dan ons bananenbrood, alhoewel dat ook heel lekker is 😉   Wat...

Bananenbrood

BANANENBROOD Een lekker en voedzaam plakje voor tussendoor. Heerlijk, super simpel te maken en ideaal om in te vriezen! Dan eet je alles tenminste niet in een keer op 😉 Ook leuk: je kunt er tig van verschillende versies mee maken. Dus...

Kwarkbroodjes

KWARKBROODJES Dit was onze verjaardagstraktatie toen we 1 jaar bestonden. En of ze in de smaak vielen toen. Een lekker en verantwoord tussendoortje. Goede keuze dus 😛   Wat heb je nodig? 150g volkorenmeel 150g magere kwark 1 ei 2tl kaneel 2tl bakpoeder 50g noten, fijngehakt 35g rozijntjes ...

Hamburger met zoete aardappelfriet

Hamburgers met zoete aardappelfriet  Als je deze hamburger hebt gegeten, wil je echt geen andere hamburger meer hoor! Deze is namelijk verrukkelijk!! Zorg dat je een goede kwaliteit rundergehakt hebt. In Nijverdal is dat van Slagerij Pennings natuurlijk. Lekker met zoete aardappelfrietjes uit de oven en...

Limoen Pancakes

Limoen Ricotta Pancakes met Blauwe Bessen Deze pancakes zijn lekker voor een luie zaterdag- of zondagmorgen. Of, als je genoeg tijd hebt, gewoon lekker door de week. De pannenkoekjes met limoen, ricotta en blauwe bessen zijn een goede combinatie van zoet, zuur en romig. En daarnaast zijn ze...

Healthy BananenMuffins

Healthy BananenMuffins Superlekker deze muffins, lijkt een beetje op bananenbrood, maar dan net een beetje anders. Handig om (per stuk) in te vriezen, zodat je altijd een gezonde keuze als tussendoortje klaar hebt liggen. Zie ook de variatietips onderaan dit recept.   Met een scoop eiwitpoeder erdoor krijg...

Pulled Chicken

Coach Jolien is, naast Twee12, ook veel te vinden in de keuken. Ze is namelijk gek op gezonde voeding! Ze heeft zelfs haar eigen website (www.healthyfitjo.nl) waar ze recepten op deelt. Wij zijn blij dat deze foodie vanaf nu ook recepten voor Twee12 gaat schrijven. Dus...

Tortizza

TORTIZZA Een pizza ongezond? Ach, wij hebben het er eigenlijk liever niet over of iets gezond of ongezond is. Wij praten liever over gezonde en minder gezonde keuzes. Maar dat is een ander verhaal haha...

Breakfast Pancakes

BREAKFAST PANCAKES Ontbijt, 2 personen Dochterlief maakte deze pancakes voor het ontbijt. Super lief en super lekker <3   Wat heb je nodig? 1 banaan 3 eieren 40 gram havermout scheut(je) melk 1 theelepel kaneel olijfolie vers fruit voor de garnering   Hoe maak je het? Meng in een blender...

Pompoenlasagne

POMPOENLASAGNE Een vegetarische lasagne! Yummie!! Voor een variant met vlees kun je bijvoorbeeld gebakken kipfilet toevoegen.   Wat heb je nodig? 400 gr pompoenblokjes (heel handig in een zak bij de Appie) 1 grote ui, fijngesnipperd 400 gr verse spinazie (of uit diepvries; ontdooid en uitgelekt) 2 tomaten 2...

Bonenschotel met kip en perzik

BONENSCHOTEL MET KIP EN PERZIK (voor 2 personen) De TWEE12 Bonenschotel is een favoriet van velen! Een aanrader dus. We hebben 'm nu met kipdijfilet gemaakt i.p.v. met rundertartaar.  Wat heb je nodig? 200g kipdijfilet 1 eetlepel olijfolie 2 uien, grof gesnipperd 3 el ketjap manis 2 tl...

Makkelijke Basis Maaltijden

MAKKELIJKE BASIS MAALTIJD(en) (voor 2 personen) Als je houdt van makkelijk, snel én lekker! Het hoeft niet ingewikkeld te zijn, kijk maar! Wat heb je nodig? 1. GROENTE * 1 zak roerbakgroente 400g * 2 uien, grof gesneden * evt. extra groente (paprika, wortels), grof gesneden 2. EIWITTEN 200 a 250g kip, vega, vis...

Stamppot Spinazie

STAMPPOT SPINAZIE Niets mis met AVG (aardappelen, vlees en groente). Dit recept vindt echt iedereen bij ons thuis heerlijk, groot en klein 😉 Extra lekker met de justip met grove mosterd!    Wat heb je nodig? 1 kg aardappelen 900g spinazie uit de vriezer (geen a la crème) 2...

Pompoencake

Pompoencake Het is pompoenen tijd!! Pompoen is heerlijk voor een ovenschotel, maar ook ideaal om een cake mee te bakken. Een keer iets anders dan bananencake 😉 Wat heb je nodig? 400 gram pompoenblokjes (ipv snijden...

Couscous met avocado en feta

COUSCOUS MET AVOCADO EN FETA Een lekker lunchgerecht. Ook heerlijk als avondmaaltijd met stukjes gebakken kipfilet.   Wat heb je nodig? 125 g (volkoren) couscous 1 el olijfolie (extra vierge) 1/2 citroen, uitgeperst 2 grote tomaten, in stukjes 1 avocado, in blokjes 4 bosuitjes, in dunne ringen verse munt...

Kipsalon met rösti

KIPSALON met rösti Een gezondere variant op de kapsalon… met kipfilet, rösti en lots of groente👌🏼   Wat heb je nodig? 500 gram shoarma kipfilet, in reepjes of blokjes 1 zak rösti original (750 g) 1 grote ui, fijn gesnipperd 2 paprika’s, in kleine stukjes 4 lente-ui, in...

Courgettesoep

COURGETTESOEP Meer groente eten? Dat gaat makkelijk met deze soep. Tip! Maak een extra grote hoeveelheid om porties in te vriezen. Lekker voor bij jouw lunchboterhammen.   Wat heb je nodig? 1 eetlepel olijfolie 2 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 2 grote courgettes, in blokjes 2 grote theelepels...

TomatenPaprika Soep

TOMATEN-PAPRIKA-SOEP Soep is een makkelijke en lekkere manier om extra groente binnen te krijgen. Tip: maak een dubbele portie en vries zakjes in. Heerlijk als lunch! Maaltijdsoep van maken? Zie de tips onderaan. Wat heb je nodig? • 2 grote uien, fijn gesneden • 2 teentjes knoflook, fijn gesnipperd •...

TonijnHuttenkase

TONIJN-HÜTTENKÄSE Voor op je brood. Of voor op je volkoren knäckebröd, dat mag natuurlijk ook Wat heb je nodig? • 100 gram hüttenkäse • peper en zout • 2 tl mosterd • 1 blikje tonijn, uitgelekt • ½ appel, in kleine blokjes gesneden • 1 sjalot, fijn gesnipperd • 5 zure augurkjes,...

Bamisoep

BAMISOEP Een topper van een maaltijdsoep. Makkelijk, lekker en vult goed!   Wat heb je nodig? 250g kipfilet 1 liter kippenbouillon 400g Chinese kool, in repen 2 paprika’s, in blokjes 1 ui, in stukken 2 bosuitjes, in ringen 2 teentjes knoflook, geperst 1 eetlepel olijfolie 75g volkoren noedels ...

Noedels met snijbonen en pittige kip

NOEDELS met SNIJBONEN en PITTIGE KIP (3 porties) Weer zo’n makkelijke en lekkere maaltijd!   Wat heb je nodig? 300g kipgehakt 2 grote tenen knoflook, uitgeperst 1tl chilivlokken (* 3el sojasaus peper 2 grote uien, fijngesneden 400g snijbonen (gesneden, zak kant en klaar) 125g champignons, in dunne plakjes 125g...

Linzenburgers

LINZENBURGERS (6 stuks) Heerlijk als lunch op een volkorenbol uit de oven, met een beetje hummus en veldsla! En in het kader van meer peulvruchten eten...

Shakshuka

SHAKSHUKA Vegetarisch; voor 2 personen Een gerecht uit het Midden Oosten met gepocheerde eieren in tomatensaus. Je kan het eten als ontbijt, lunch of diner...

Pasta met KnoflookGarnalen

PASTA MET KNOFLOOKGARNALEN Volgens zoonlief hoort dit recept, zijn favoriet, echt op deze site. Oké dan!   Wat heb je nodig?  • olijfolie • 4 teentjes knoflook, geperst • kruiden (bijv. dille, kervel, wat je maar lekker vindt bij vis) • peper en zout • garnalen (75 a 100g per persoon) • groente (200g...

Italiaanse Wraptaart

ITALIAANSE WRAPTAART ca. 4 personen Wat heb je nodig? • 2 uien, gesnipperd • 2 paprika’s, in stukjes gesneden • 2 á 3 teentjes knoflook • 200g rundergehakt • 3 tl paprikapoeder • ketjap • sambal • 0,5 courgette, fijngesneden • 4 tomaten, in kleine stukjes gesneden • 1 groot blikje tomatenpuree • 2 el Italiaanse kruiden • 4...

DIY Granola

Do It Yourself GRANOLA Maak jouw eigen granola! Deze is echt zoveel lekkerder dan de pakken die je in de supermarkt koopt. Heerlijk voor door de yoghurt of kwark. En met een paar stukjes fruit erdoor heb jij een TOP ontbijt! Deze granola is favoriet van...

Broodje Rosbief Speciaal

BROODJE ROSBIEF SPECIAAL Een superlekker en simpel lunchbammetje!   Wat heb je nodig voor 1 persoon? 2 volkoren boterhammen of 1 volkoren bol tomatentapenade rosbief rucola augurkenslices   Hoe maak je het? Besmeer het brood met de tomatentapenade. Beleg met de rosbief, rucola en een slice augurk. Klaar! Eet smakelijk ...

Linzensoep

LINZENSOEP (met kip en koriander) Linzen: wat kun je daar mee doen? Euhhh… Soep van maken! Van lief vriendinnetje Ilse, die net als ik van alles uit die boekjes van de supermarkten scheurt om te proberen, kreeg ik dit recept. Mijn eerste kennismaking met linzen was heerlijk! En...

Boerengroentesoep met balletjes

BOERENGROENTESOEP MET BALLETJES Favoriete soep van veel kinderen! En da’s mooi want deze soep zit bomvol groenten, die ze zo ongemerkt maar mooi binnen krijgen. Geldt ook voor volwassenen natuurlijk Wat heb je nodig? • 300g rundergehakt (* • 1 grote aardappel, in stukken • 1 prei, in stukken •...

Kikkererwtensalade

KIKKERERWTENSALADE met vis (óf kip) Anders lunchen met kikkererwten. Het advies is om 200g peulvruchten per week te eten. Nou, dan ben je hiermee mooi een eind op weg 😉  Peulvruchten goedkoop, voedzaam, eiwitrijk en bomvol vezels.    Wat heb je nodig? • 2 zoete puntpaprika's • 1 kleine...

Worstpasta met courgettesaus

WORSTPASTA MET COURGETTESAUS Worstpasta??! Dat klinkt nergens naar haha… Maar het smaakte heerlijk!! Oké, worst is niet het meest magere stukje vlees, maar voor af en toe kan het prima hoor. Dit recept zag ik voorbij komen bij Karin (van “Koken met Karin”). Het venkelzaad geeft het...

Broodje kipshoarma met groente

BROODJE SHOARMA á la Inge Voor 2 personen Minder vlees, meer groenten… zeker zo lekker!! Ik ken mensen die dit toch liever andersom zien (meer vlees, minder groenten), zal geen namen noemen vriendlief, broerlief haha...

Gemarineerde zalm met groente en rijst

GEMARINEERDE ZALM MET GROENTE EN RIJST 2 personen I love zalm! Deze gemarineerde versie is heerlijk! Lekker met bijvoorbeeld broccoli/wortels en zilvervliesrijst. Met als finishing touch natuurlijk het heerlijke sausje over de rijst.. en over de groente.. en over de zalm. Smullen maar 🙂  Wat heb je nodig? •...